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CATALINA & BAPTISTE
Samedi 25 Janvier 2025
Carthagène des Indes, Colombie
Le Mariage
24 janvier 2025 - Le jour d'avant
Nous avons le plaisir de vous convier à une journée à la plage.
Départ de Carthagène à 9 heures.
Nous vous donnerons plus de précisions sur le lieux exact de départ.
Retour en fin de journée.
Dress code : maillot de bain et tenue décontractée de plage
25 janvier 2025 - Le Mariage
La cérémonie relgieuse se tiendra en l'église Santo Toribio à 17h.
A l'issue de la cérémonie le cocktail suivi du dîner se tiendra à la Casa del Conde de Pestagua située à 10 minutes à pied (750m).
Dress code
Femmes : Robe longue ou midi
Hommes : chemise en lin, pantalon chino, veste optionnelle, pas de basquettes
01.
Un peu d'Histoire
On retrouve la trace de Catalina à Carthagène dès sa fondation.
Le 14 janvier 1536, il y a presque 500 ans, Pedro de Heredia (un conquistador castillan) accompagné de 115 hommes, 22 chevaux et son interprète Catalina débarque à Carthagène pour conquérir ce qu'il pense être était la terre la plus riche de las Indias.
Il avait vu juste, les habitants des villages alentours lui "offrent" de l'or en grande quantité et une expédition vers le Pérou lui permet de mettre la main sur l'or des sépultures des Zénus.
Cette richesse ne reste pas longtemps un secret et l'année suivante la ville accueille 800 hommes qui se retrouvent assez rapidement avec plus d'or que de nourriture.
La ville connait une ascension rapide en devenant un important port de l'empire colonial espagnol au sein duquel transite les esclaves et l'or des Indiens.
Mais l'histoire de Carthagène est aussi héroïque, la ville est une miraculée.
Elle est attaquée de nombreuses fois (mais jamais détruite) par des pirates (Francis Drake notamment) ainsi que par les empires coloniaux ennemis (Français et Anglais).
En 1708 les Anglais coulent le plus gros galion de la flotte espagnole, chargé d'une cargaison d'or et de pierres précieuses estimée à 20 milliards de $. Le bateau vient d'être localisé à coté des îles du Rosaire, alors si vous allez faire de la plongée soyez attentifs.
En 1811, elle fut la première grande ville de la vice-royauté de Nouvelle-Grenade à déclarer son indépendance de l’Espagne. Connue sous le nom de "La Ciudad Heroica", elle a joué un rôle crucial dans les luttes pour la liberté de la Colombie.
Aujourd'hui la ville de Carthagène est une véritable merveille architecturale, mélangeant influences coloniales espagnoles, africaines et autochtones. Le centre historique, connu sous le nom de Ciudad Amurallada (la ville fortifiée), est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. En vous promenant dans ses ruelles pavées, vous découvrirez des maisons aux couleurs éclatantes, des balcons fleuris et des places pittoresques. Ne manquez pas de visiter la majestueuse Cathédrale Santa Catalina.
02.
Sur place
Voici quelques-uns de nos endroits préférés à Carthagène. Pensez bien a réserver en avance :)
La Vitrola
Un restaurant traditionnel ouvert il y a plus d'un quart de siècle. C'est chic et authentique. Vous dînerez au son d'une musique cubaine dans un cadre qui ressemble aux demeures en bois de la Louisiane.
Celele
Sous la direction du chef Jaime Rodriguez, la cuisine célèbre les recettes ancestrales et les produits locaux des Caraïbes. Jaime collabore avec l'association de jeunes producteurs Asocoman et les pêcheurs locaux. Sa carte, concise et efficace, reflète son parcours riche en expériences à travers la Colombie.
Cande
Un restaurant qui revendique une cuisine 100 % Cartagenera, et qui combine la gastronomie, la musique et la danse tous les soirs, avec des spectacles folkloriques de mapalé ou de cumbia.
Mar y Zielo
Ce restaurant / bar propose une variété d'ambiances sur plusieurs étages. La carte allie techniques modernes combinées à la gastronomie traditionnelle colombienne
Agua de Leon
Situé à proximité du quartier de Getsemaní, il propose une cuisine caribéenne contemporaine à base de produits locaux. Ses spécialités sont les plats de riz et le poisson frais.
Bar Café Havana
Café Havana est situé dans le quartier Getsemaní. Il s'est forgé une solide réputation parmi les amateurs de salsa cubaine. Le club accueille depuis des années d'excellents groupes de salsa caribéens. Le cadre est des plus chaleureux, avec de hauts plafonds, des lambris, une lumière tamisée, et une scène qui s'enflamme vers minuit.
03.
Hébèrgement
Le centre historique de la ville (à l'intérieur des murailles et le quartier Getsemani) accueille de nombreux(se) boutique hôtels, auberges de jeunesse et Airbnb.
Nous vous recommandons de trouver un logement dans ces quartiers ce qui vous permettra de découvrir la ville à pied !
N'hésitez pas à nous envoyer directement un message si vous avez la moindre interrogation !
Quelques conseils
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Vous pouvez facilement prendre un taxi ou un Uber pour vous rendre en toute sécurité là où vous le souhaitez. Assurez-vous simplement de demander le prix de la course avant de monter dans un taxi. Les chauffeurs de taxi ont l'habitude des étrangers et sont toujours heureux de lire les directions et d'aider avec les traductions. Vous pouvez aussi poser la question : "Cuanto cuesta el viaje ?"
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Si vous séjournez dans la vieille ville, tous les lieux à visiter sont à distance de marche.
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En vous promenant dans les rues de la vieille ville, il peut arriver que des gars rappent en freestyle en parlant de vous et de vos amis en passant à côté de vous. Cela peut être très amusant, mais si vous êtes intéressé par une chanson improvisée à votre sujet, assurez-vous d'avoir de l'argent en liquide pour leur donner un pourboire. N'hésitez pas à dire "sorry, maybe next time!" ou "Quizas despues!" si vous ne souhaitez pas payer pour cela.
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Vous croiserez des vendeurs ambulants qui essaieront de vous vendre une variété de nourriture, de boissons et de souvenirs. Assurez-vous simplement de négocier un bon prix et de payer en espèces.
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Les femmes iconiques vêtues de tenues colorées, connues sous le nom de "Palenqueras", accepteront un "pourboire" pour une photo ou vous pourrez simplement acheter certains de leurs fruits exotiques que vous n'avez jamais entendus, comme le lulo, la granadilla, l'uchuva, etc., et elles vous laisseront prendre une photo avec elles.
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Si vous faites une excursion vers l'une des îles, vous verrez que certaines d'entre elles peuvent être assez fréquentées et touristiques. Il ne manque pas de gens qui essaient de gagner de l'argent, par exemple, des vendeurs de souvenirs ou des femmes proposant des massages. Elles peuvent parfois être persistantes, alors dites clairement "no, gracias" ou si vous voulez un massage ou un souvenir, assurez-vous de convenir d'un prix à l'avance
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Essayez d'emporter de l'argent liquide avec vous car les distributeurs automatiques facturent des frais élevés ou parfois il n'y a pas d'options de "retrait" sur les îles.
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Évitez de sortir avec des bijoux, montres, téléphones ou objets de valeur.
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Restez en groupe lors de vos sorties.
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Évitez de sortir de la vieille ville tard la nuit ou prenez un taxi
Notre liste de mariage
Notre plus beau cadeau c'est bien sur de vous avoir à nos cotés (à l'autre bout du monde c'est déja énorme...!)
Si toutefois vous voulez participer à nos premiers pas de jeunes mariés vous trouverez ci-dessous notre liste de mariage.